2-Heptanona CAS#110-43-0
Perfil de aroma distintivo: La 2-heptanona presenta un aroma característico a plátano con un sutil matiz especiado, lo que la hace ideal para aplicaciones de sabor y fragancia.
Métodos de producción versátiles: Este compuesto se puede sintetizar mediante múltiples vías, incluida la oxidación del metil n-amil carbinol, lo que garantiza opciones de fabricación flexibles.
Origen químico confiable: También se puede producir a partir de ácido n-amil propiónico o acetato de etil butilo, lo que respalda una calidad constante y estabilidad en el suministro.
Amplia aplicabilidad industrial: Gracias a su olor único y sus rutas de síntesis fiables, la 2-heptanona es muy adecuada para su uso en fragancias, sabores y formulaciones químicas especializadas.
2-Heptanona CAS#110-43-0
La 2-heptanona es un compuesto de cetona de alta calidad caracterizado por un agradable aroma a plátano con un suave matiz especiado. Puede producirse mediante la oxidación del metil n-amil carbinol y también puede sintetizarse a partir del ácido n-amil propiónico o del acetato de etil butilo, lo que garantiza rutas de producción estables y un rendimiento constante. Este compuesto se utiliza ampliamente en aplicaciones de sabor, fragancia y productos químicos especializados.
Propiedades químicas de la 2-heptanona
| Punto de fusión | -35 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 149-150 °C (lit.) |
| densidad | 0,82 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidad de vapor | 3,94 (frente al aire) |
| presión de vapor | 2,14 mm Hg (20 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1,408 (lit.) |
| FEMA | 2544 | 2-HEPTANONA |
| Fp | 106 °F |
| Temperatura de almacenamiento. | Conservar a temperaturas superiores a +30 °C. |
| solubilidad | agua: soluble 4,21 g/L a 20 °C |
| forma | Líquido |
| color | De color claro e incoloro. |
| Olor | al 10,00 % en dipropilenglicol. afrutado, especiado, dulce, herbal, coco, amaderado |
| Tipo de olor | queso |
| Umbral de Olor | 0.0068 ppm |
| fuente biológica | sintético |
| límite explosivo | 1.11-7.9%(V) |
| Solubilidad en agua | 4,3 g/L (20 ºC) |
| Merck | 144.663 |
| Número JECFA | 283 |
| BRN | 1699063 |
| Constante de la ley de Henry | 3.59 a 37 °C (headspace estático-CG, Bylaite et al., 2004) |
| Constante dieléctrica | 12.9 (22 °C) |
| Límites de exposición | TLV-TWA 235 mg/m³ (50 ppm) (ACGIH), 465 mg/m³ (100 ppm) (NIOSH). |
| Estabilidad: | Estable. Inflamable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, agentes reductores fuertes, bases fuertes. |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | AROMATIZAR |
| LogP | 2.26 a 30 °C |
| Referencia de la base de datos CAS | 110-43-0 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia Química del NIST | 2-Heptanona (110-43-0) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | 2-Heptanona (110-43-0) |
Información de Seguridad
| Códigos de Peligro | Xn |
| Declaraciones de riesgo | 22-38-40-48/20/22-20/22-10 |
| Informaciones de seguridad | 36-24/25 |
| RIDADR | UN 2810 6.1/PG 3 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 100 ppm (465 mg/m3) |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | MJ5250000 |
| Temperatura de autoignición | 739 °F |
| TSCA | Incluido en la lista TSCA |
| Clase de peligro | 3 |
| Grupo de embalaje | III |
| Código HS | 29141990 |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 110-43-0 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en conejo: 1670 mg/kg DL50 dérmica en conejo 10332 mg/kg |
| IDLA | 800 ppm |
Aplicaciones del producto de la 2-heptanona (N.º CAS 110-43-0)
La 2-heptanona se utiliza ampliamente como disolvente industrial eficaz y como disolvente para recubrimientos y acabados de resinas sintéticas. También sirve como medio de reacción inerte en procesos químicos. Además, la 2-heptanona se aplica comúnmente como componente aromatizante en productos alimenticios y como ingrediente de fragancias en artículos de cuidado personal y del hogar, incluyendo cremas, lociones, perfumes, jabones y detergentes.
Descripción general de la fábrica y el equipo
