Ácido palmíticoCAS#57-10-3
Alta Pureza y Calidad Premium：Ácido palmítico de grado industrial con pureza ≥99%, presentado como un sólido cristalino blanco o en escamas, garantizando una calidad constante para aplicaciones industriales.
Excelente Estabilidad Térmica：Punto de fusión de 63–64 °C y punto de ebullición de 351.5 °C, proporcionando un rendimiento fiable en un amplio rango de temperaturas.
Solubilidad Selectiva：Insoluble en agua pero fácilmente soluble en etanol, éter y cloroformo, lo que lo hace adecuado para diversas formulaciones químicas y sistemas de procesamiento.
Manejo Estable y Seguro：Inodoro, químicamente estable en condiciones normales y compatible con la mayoría de los materiales excepto agentes oxidantes fuertes, permitiendo un almacenamiento y uso seguros.
Descripción del producto del ácido palmítico CAS#57-10-3
El ácido palmítico es un producto de grado industrial con una pureza no inferior al 99%. Se presenta como un polvo cristalino blanco o un sólido escamoso y es inodoro. El punto de fusión es de 63–64 °C y el punto de ebullición es de aproximadamente 351.5 °C. Su presión de vapor es de 0.0001 mmHg a 25 °C, y la densidad relativa es de 0.853 a 62 °C. Es insoluble en agua, pero fácilmente soluble en etanol, éter y cloroformo. El producto es químicamente estable en condiciones normales, pero debe mantenerse alejado de agentes oxidantes fuertes.
Parámetros
| Punto de fusión | 61-62.5 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 351.5 °C |
| densidad | 0.852 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidad aparente | 415 kg/m³ |
| presión de vapor | 10 mm Hg (210 °C) |
| índice de refracción | 1.4273 |
| FEMA | 2832 | ÁCIDO PALMÍTICO |
| Fp | >230 °F |
| Temperatura de almacenamiento. | Temperatura ambiente |
| solubilidad | cloroformo: 0.5 M, claro, incoloro |
| forma | Escamas |
| pKa | 4,78 ± 0,10 (previsto) |
| color | Blanco o casi blanco |
| Olor | al 100.00 %. ligeramente grasiento ceroso |
| Tipo de olor | ceroso |
| fuente biológica | planta (vegetal) |
| Solubilidad en agua | insoluble |
| Merck | 146.996 |
| Número JECFA | 115 |
| BRN | 607489 |
| Constante dieléctrica | 2.3 (71 °C) |
| Estabilidad: | Estable. Combustible. Incompatible con bases, agentes oxidantes, agentes reductores. |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | SURFACTANTE – EMULSIFICANTE |
| ACONDICIONAMIENTO DE LA PIEL - EMOLIENTE | |
| InChIKey | IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 7.17 |
| Referencia de la base de datos CAS | 57-10-3 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia Química del NIST | Ácido hexadecanoico (57-10-3) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Ácido palmítico (57-10-3) |
Información de Seguridad
| Códigos de Peligro | Xi |
| Declaraciones de riesgo | 36-36/38-36/37/38 |
| Informaciones de seguridad | 26-37/39-36 |
| WGK Alemania | - |
| RTECS | RT4550000 |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 29157015 |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 57-10-3(Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 i.v. en ratones: 57±3,4 mg/kg (Or, Wretlind) |
Aplicación del Producto del Ácido Palmítico CAS#57-10-3
El ácido palmítico es un ácido graso de origen natural ampliamente presente en plantas y animales. En el cuerpo humano, el exceso de carbohidratos puede convertirse en ácido palmítico, lo que lo convierte en el ácido graso principal formado durante la biosíntesis de ácidos grasos y en un precursor importante para la producción de ácidos grasos de cadena más larga.
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