Citrato férrico de amonioCAS#1185-57-5
Alta PurezaEl producto tiene una pureza de ≥ 99 %, lo que garantiza alta calidad y consistencia para uso industrial.
Altamente soluble en agua: El citrato férrico de amonio es altamente soluble en agua, lo que facilita su incorporación en soluciones y formulaciones acuosas.
Estable: El producto es estable en condiciones normales, ofreciendo un rendimiento fiable en diversas aplicaciones.
No soluble en disolventes orgánicos: Es insoluble en etanol, éter y cloroformo, lo que puede ser ventajoso para formulaciones específicas o aplicaciones que requieran solubilidad limitada en disolventes orgánicos.
Descripción del producto de citrato férrico de amonio (CAS# 1185-57-5)
El citrato férrico de amonio es un producto de grado industrial con una pureza ≥ 99%. Es un polvo amorfo de color marrón rojizo, inodoro y con un sabor ligeramente ferroso. El punto de fusión provoca descomposición al calentarse, y el punto de ebullición conduce a una descomposición adicional. La presión de vapor es insignificante a 25 °C, con una densidad relativa de 1,80 a 20 °C. Es altamente soluble en agua, pero insoluble en etanol, éter y cloroformo. El producto es estable en condiciones normales, aunque es incompatible con ácidos fuertes, agentes oxidantes fuertes y agentes reductores.
Propiedades químicas del Citrato Férrico de Amonio
| Punto de fusión | >193°C (descomp.) |
| Punto de ebullición | 498℃[a 101 325 Pa] |
| densidad | 1.06[a 20℃] |
| presión de vapor | 0 Pa a 25 °C |
| Temperatura de almacenamiento. | Almacenar a temperatura ambiente. |
| solubilidad | 1200g/l |
| forma | polvo |
| color | Verde |
| Olor | Inodoro a ligero olor a amoníaco |
| PH | 5.0~8.0 |
| fuente biológica | sintético |
| Solubilidad en agua | 1200 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Higroscópico |
| Merck | 144.017 |
| Límites de exposición | ACGIH: TWA 1 mg/m3 |
| NIOSH: TWA 1 mg/m³ | |
| Estabilidad: | Higroscópico |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | TEÑIDO DE CABELLO |
| LogP | -0.737 a 25℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 1185-57-5(Referencia de la Base de Datos CAS) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Citrato de amonio férrico (1185-57-5) |
Información de Seguridad
| Códigos de Peligro | Xi |
| Declaraciones de riesgo | 36/37/38 |
| Informaciones de seguridad | 26-36 |
| RIDADR | ONU 9118 |
| WGK Alemania | 3 |
| RTECS | GE7540000 |
| F | 3-8 |
| TSCA | Incluido en la lista TSCA |
| Código HS | 29181500 |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 1185-57-5(Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | LD50 por vía oral en conejos: > 2000 mg/kg |

El citrato férrico de amonio, como fortificante de hierro en alimentos, se absorbe de manera más eficiente en comparación con el hierro inorgánico. En China, está aprobado para su uso en diversos productos alimenticios con las siguientes pautas: para sal y azúcar de sándwich, la dosis recomendada es de 4000–8000 mg/kg; para cereales de alto contenido en hierro y sus productos (con un límite diario de 50 g), 1200–1350 mg/kg; para productos lácteos y alimentos infantiles, de 400 a 800 mg/kg; para cereales y sus productos, de 160 a 330 mg/kg; y para bebidas, de 70 a 140 mg/kg.
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