Metabisulfito de sodio CAS#7681-57-4
Alta Pureza Química y Forma Cristalina – El metabisulfito de sodio se presenta como un sólido cristalino blanco o en polvo, lo que indica una calidad estable y su idoneidad para aplicaciones industriales controladas.
Olor Suave a Azufre Característico para Fácil Identificación – El ligero olor a azufre permite un reconocimiento rápido durante la manipulación y el procesamiento, lo que ayuda a garantizar un uso correcto y un control de seguridad.
Fuerte Reactividad a Alta Temperatura – Se descompone bajo calor intenso liberando óxidos de azufre y sodio, lo que lo hace útil en reacciones químicas que requieren descomposición controlada y propiedades reductoras.
Agente Reductor y Conservante Eficaz – Su capacidad para liberar compuestos de azufre reactivos lo hace valioso en industrias que requieren funciones antioxidantes, conservantes o blanqueadoras.
Descripción del producto del Metabisulfito de Sodio CAS#7681-57-4
El metabisulfito de sodio (Na₂S₂O₅) se presenta como un sólido cristalino blanco o en polvo con un ligero olor a azufre. Es tóxico si se inhala y puede causar una fuerte irritación en la piel y los tejidos. Cuando se expone a altas temperaturas, se descompone y libera vapores tóxicos de azufre y óxido de sodio.
Parámetros
| Punto de fusión | >300 °C (iluminado) |
| densidad aparente | 1000-1200kg/m3 |
| densidad | 1.48 |
| índice de refracción | 1.474 |
| Temperatura de almacenamiento. | Conservar entre +5°C y +30°C. |
| solubilidad | 540g/L (20°C) |
| forma | En polvo/sólido |
| color | De color blanco a ligeramente amarillo. |
| Peso específico | 1.48 |
| Olor | Sulfúrico |
| PH | 3,5-5 (50 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Rango de pH | 4,5 a 50 g/l a 20 °C |
| Solubilidad en agua | 540 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Sensible al aire y a la humedad |
| Merck | 148.638 |
| Límites de exposición | ACGIH: TWA 5 mg/m3 |
| NIOSH: TWA 5 mg/m3 | |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, ácidos fuertes. El contacto con ácidos fuertes libera un gas venenoso. Puede ser sensible a la humedad y al aire. |
| InChIKey | HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L |
| Referencia de la base de datos CAS | 7681-57-4 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Metabisulfito de sodio (7681-57-4) |
Información de seguridad
| Códigos de Peligro | Xn,Xi |
| Declaraciones de riesgo | 22-31-41-36/37/38-52 |
| Informaciones de seguridad | 26-39-46-36-16 |
| RIDADR | 3260 |
| OEB | B |
| OEL | TWA: 5 mg/m3 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | UX8225000 |
| TSCA | Sí |
| Código HS | 2832 10 00 |
| Grupo de embalaje | III |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 7681-57-4 (Datos de sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | LD50 oral en Conejo: 1540 mg/kg LD50 dérmico Rata > 2000 mg/kg |
Aplicación del producto de Metabisulfito de Sodio CAS#7681-57-4
El metabisulfito de sodio exhibe una fuerte actividad reductora y se aplica ampliamente en la industria alimentaria como antioxidante, conservante y agente blanqueador, incluso en productos como carne, vino y frutas en conserva. También se utiliza extensamente en procesos químicos como el estampado y teñido textil, la fabricación de papel y pulpa, el tratamiento de agua y el ablandamiento de cuero. En el campo farmacéutico, sirve como intermedio y como antioxidante para preparaciones inyectables, y además se emplea en fotografía, procesamiento de caucho, agricultura y otras industrias. Cabe señalar que el metabisulfito de sodio libera dióxido de azufre tóxico al entrar en contacto con ácidos. Por lo tanto, debe almacenarse en un recipiente herméticamente cerrado en un ambiente fresco y seco, y mantenerse alejado de ácidos y agentes oxidantes.
