Vitamina B12 CAS#68-19-9
Fuente de nutrientes esenciales – La vitamina B12 es un miembro vital del grupo de vitaminas B, importante para mantener las funciones fisiológicas normales.
Estructura única que contiene cobalto – Es la única vitamina que contiene iones metálicos (cobalto), lo que le confiere propiedades bioquímicas distintivas.
Molécula altamente compleja y estable – Como una de las vitaminas más grandes y complejas, ofrece un rendimiento fiable en aplicaciones nutricionales.
Forma cristalina distintiva – Se presenta como cristales rojos, lo que la hace fácilmente identificable y adecuada para su uso en formulaciones.
Descripción del producto de la vitamina B12 CAS#68-19-9
La vitamina B12, también conocida como cobalamina y comúnmente abreviada como VB12, es un miembro natural del grupo de las vitaminas B y pertenece a una clase de complejos que contienen cobalto. El ion de cobalto trivalente en su estructura es similar a la porfirina y está situado en el centro de un anillo de corrina.
Es la vitamina más grande y estructuralmente compleja identificada hasta la fecha, y la única que contiene un ion metálico. La vitamina B12 forma cristales rojos, por lo que a menudo se la denomina 'vitamina roja'.
Propiedades químicas de la vitamina B12
| Punto de fusión | >300°C |
| alfa | 23656 -59 ± 9° (dil aq soln) |
| Punto de ebullición | >300°C |
| densidad aparente | 450-600 kg/m³ |
| Fp | 9 ℃ |
| Temperatura de almacenamiento. | 2-8°C |
| solubilidad | Ligeramente soluble en agua y en etanol (96 por ciento), prácticamente insoluble en acetona. La sustancia anhidra es muy higroscópica. |
| pKa | pKa 3.28±0.04 (H2O, D2O t=23±0.5 Iunspeci?ed) (Incierto) |
| forma | Polvo cristalino o cristales |
| color | Rojo a rojo oscuro |
| PH | 6.0 (20°C, 1g/L en H2O) |
| Olor | cristal o polvo de color rojo oscuro, inodoro e insípido |
| fuente biológica | sintético ((orgánico)) |
| Solubilidad en agua | Soluble |
| Sensible | Higroscópico |
| Merck | 1410014 |
| BRN | 4122889 |
| Límites de exposición | NIOSH: IDLH 25 mg/m3 |
| Estabilidad: | Hidroscópico. Mantener frío y seco. |
| InChIKey | RMRCNWBMXRMIRW-WZHZPDAFSA-L |
| LogP | 3.570 (est) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Vitamina B12 (68-19-9) |
| Código HS | 2936260000 |
| Datos sobre sustancias peligrosas | 68-19-9 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 intravenosa en ratón: 2 g/kg |
Aplicación del producto de la vitamina B12 CAS#68-19-9
La vitamina B12 (CAS#68-19-9) tiene una amplia gama de aplicaciones. En el campo médico y sanitario, se utiliza para prevenir y tratar afecciones como la anemia megaloblástica, la anemia perniciosa y la deficiencia de vitamina B12 causada por trastornos de absorción.
En el cuidado neurológico, ayuda a aliviar el dolor asociado con la neuropatía periférica y la neuritis, y favorece la reparación de las vainas de mielina de los nervios.
